手工饼干的保质期受多种因素影响，包括制作材料、是否添加防腐剂、储存条件等。以下是一些关键点：
储存条件
饼干应密封保存，以防空气中的水分进入，可以使用密封盒子或保鲜袋。
避免阳光直射，存放在干燥通风的地方，温度最好维持在5-26度之间。
添加干燥剂
如果添加干燥剂，饼干的保质期可以延长至一个月。
无干燥剂情况
在常温下不加干燥剂，饼干的保质期大约是10-15天。
特殊类型饼干
例如曲奇饼干，如果制作得当且包装密封，添加防潮剂或防腐剂后，可以存放至少2周以上。
注意事项
自制饼干最好尽快食用，以保持最佳口感和香气。
如果储存环境不佳，比如高温或潮湿，饼干的保质期会缩短。
请根据这些信息来判断您手工饼干的保质期，并确保在适宜的条件下储存，以保持最佳风味和口感