收粮食的盈利情况受多种因素影响，包括差价、交易量、成本控制、市场把握等。以下是一些概括性的信息：
差价和交易量
粮食差价通常很小，一公斤粮食可能只赚几厘钱，但交易量大的时候利润会相应增加。
成本和风险
投资包括资金、流动资金、运输和保管成本。
需要有足够的抗风险能力，通常以总成本的一部分作为风险缓冲。
市场把握
低价收购高价卖出可以获得较高利润，但这需要较好的市场判断和风险承受能力。
行情稳定时，通过差价赚取收入，但利润相对较低。
利润范围
一般而言，年收入可能在3-5万，但这也取决于投资规模和经营效率。
利润高的情况下，一年收入可能达到30万到50万，甚至更高，但这需要良好的市场把握和足够的仓储能力。
其他因素
粮食的收购和销售途径、人脉资源、仓储和运输设施也对盈利有重要影响。
近年来，由于成本上升和差价缩小，粮食收购的利润已经大不如前。
结论
收粮食行业是一个走量的行业，整体利润较低，但通过规模化经营和拓宽销售渠道，仍有可能获得可观的收入。
需要综合考虑个人能力、市场状况和投资规模来评估盈利潜力。