毛利（Gross Profit）是指企业在销售商品或提供服务后，扣除直接相关的成本（如原材料、直接劳动成本等）后所剩余的金额。计算毛利的基本公式是：
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毛利 = 销售收入 - 销售成本
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而毛利率（Gross Profit Margin）是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，它反映了企业每一元销售收入中有多少是毛利。计算毛利率的公式是：
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毛利率 = （销售收入 - 销售成本） / 销售收入 × 100%
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例如，如果一个企业的销售收入为100万元，销售成本为60万元，则其毛利率计算如下：
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毛利率 = （100万元 - 60万元） / 100万元 × 100% = 40%
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这意味着该企业每获得1元销售收入，就有0.4元的毛利。毛利率越高，通常表明企业的产品或服务具有较高的定价权和成本控制能力