桶装水的保质期和可饮用时间取决于多个因素，包括水的类型、开封后的储存条件以及个人饮水量。以下是一些关键点：
未开封的保质期
一般情况下，桶装水标明保质期为3个月。
开封后的饮用时间
开封后，建议在15天内饮用完，以避免细菌超标。
夏天炎热季节，建议在4天内饮用完。
储存条件
储存条件如温度、湿度、光照会影响桶装水的保质期。
应避免高温、潮湿或阳光直射。
个人饮水量
家庭人口数量和每日饮水量也会影响桶装水的饮用周期。
例如，四个人一周的饮水量可能一周内可以喝完一桶18.9L的桶装水。
细菌滋生
即使口感没有变化，开封超过半个月，细菌数量可能已经超标。
定期清洁
定期对饮水机进行清洁和消毒，以保持水质。
总结来说，为了确保安全和口感，开封后的桶装水应尽快饮用，最好在15天内完成，并注意储存条件。