学面食培训所需的时间因多种因素而异，包括个人基础、学习能力、选择的培训种类（中式或西式）以及培训机构的教学安排等。以下是一些具体的参考信息：
一般需要2-4个月：
有资料显示，完成面点师培训需要大约2-4个月的时间。
中式面点师需要6个月到1年：
中式面点师的培训时间通常较长，一般在6个月到1年之间。
西式面点师需要3个月到1年：
西式面点师的培训时间相对较短，但平均也需要3个月到1年不等。
有些学员可能需要更长时间：
有些学员可能因为基础薄弱或其他原因，需要更长时间来掌握面点制作技能。这种情况下，培训时间可能会延长至一年左右。
建议
选择合适的培训课程：根据自己的学习目标和基础，选择适合的面点培训课程。如果希望从事专业面点师工作或开店，建议选择系统、全面的培训。
注重实践操作：面点制作是一门实践性很强的技能，因此在培训过程中要注重实践，多动手操作，以便更好地掌握各种技能。
寻求专业指导：选择有经验的老师或培训机构，可以更快地掌握面点制作的技巧和要领。
综合来看，学面食培训一般需要2-4个月的时间，但具体时间还需根据个人情况和培训条件来定。