当前，有许多创业和致富项目可以选择，以下是一些建议：
手工保健食品
制作和销售阿胶糕等滋补品，原料包括黑芝麻、核桃、红枣、枸杞等。
农产品包装销售
购买当地农产品，使用定制包装袋进行包装销售，如小吃、蜡制品、干货等。
自助磨剪刀机
在农村流量大的地方放置自助磨剪刀机，提供磨刀服务。
小规模草畜养殖
如细绒兔养殖，以饲草为主食，饲养成本低，肉质细嫩，毛皮产品也有市场。
豆制品加工
将豆类加工成豆腐、豆浆、豆皮等调味品或绿色食品。
蜜蜂养殖
养蜂业是一个投资小、见效快的致富途径，尤其在蜜源植被丰富的地区。
大闸蟹养殖
大闸蟹市场需求稳定，养殖和销售具有潜力。
农村电商行业
利用网络平台销售农产品，解决农产品销路问题。
特色茶饮
开设特色茶饮店，利用市场空间大、竞争尚未饱和的特点。
生鲜自提柜
在社区设置生鲜自提柜，提供方便快捷的生鲜购买服务。
小礼品定制
提供个性化小礼品定制服务，如将照片印刷到产品上。
粮油加工
加工稻谷、小麦、玉米等，生产油脂、蛋白质产品等。
有机饲料加工
生产富含蛋白质的有机饲料，如黄粉虫粉、蚯蚓粉等。
生物质成型燃料加工
利用稻草等制作成型燃料，解决环境污染问题。
农村鱼塘开发
开发鱼塘进行水产养殖，同时可结合休闲农庄等服务业。
家庭旅店（农家乐）
在旅游地区或必经之路开设家庭旅店，提供住宿服务。
选择适合自己的项目时，考虑个人的兴趣、经验、资金状况和市场情况至关重要。同时，不断创新和改进服务，以适应市场变化，也是成功的重要因素。