中国笋干品质较好的地区包括:
福建建瓯:
被称为“毛竹之乡”,毛竹笋肉质松脆,清香嫩,可制作成笋干、笋丝等。
浙江临安:
特别是天目山雷笋,甘甜脆嫩,味道鲜美,有“江南第一菜竹”之称。
广东清远:
骆坑笋干享有“天然保健食品”的美誉,色泽金黄,肉厚细嫩。
福建永安:
被称为“闽笋”,笋干肉厚节密,色泽金黄,口感脆嫩。
浙江天目山:
石笋笋干以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称,具有保健功效。
云南甜龙笋:
含糖量高,口感爽脆甘甜,可当水果食用。
以上地区因其优质的自然环境、丰富的竹林资源和传统的笋干制作工艺,生产出的笋干品质上乘,广受消费者喜爱。