新鲜蔓越莓可以通过以下几种方式食用：
生吃
清洗干净后直接食用，口感酸甜爽口。
可以连皮一起吃，但建议先泡水以去除灰尘和农药残留。
榨汁
使用榨汁机将新鲜蔓越莓榨成汁，可以加入蜂蜜或白糖调味。
制作果酱
将新鲜蔓越莓放入锅中，加入适量糖和水，煮至浓稠即可。
泡水
将新鲜蔓越莓放入水中泡制，制成蔓越莓茶或水，具有清热解毒的功效。
烹饪
蔓越莓可用于制作沙拉、炖品（如炖梨汤、苹果汤）、烘焙（如蔓越莓饼干、蔓越莓牛轧糖）。
制作饮品
将新鲜蔓越莓加入牛奶或其他饮品中，增加酸甜口感。
制作甜点
蔓越莓可用于制作蛋糕、饼干等甜点。
制作果干
将新鲜蔓越莓晒干，制作成蔓越莓干，便于保存，可用于制作各种美食。
记得在食用新鲜蔓越莓时，由于其口感较涩，可以适量添加糖分或蜂蜜来改善口感。此外，避免过度加热，以保留其营养成分和保健功效