石灰乳，也被称为熟石灰或消石灰，是一种白色固体，微溶于水，其水溶液常被称为石灰水。它是强碱的一种，通常由氧化钙（CaO）与水反应生成氢氧化钙（Ca（OH）2）。由于氢氧化钙的溶解度不大，在生成石灰乳的过程中，未溶解的氢氧化钙会形成悬浊液，这就是石灰乳。
石灰乳在工业和建筑领域有广泛的应用，例如：
建筑业：用于建筑墙壁和屋顶，以及酸性土地的改良。
冶金行业：作为氧化铝生产过程中的溶出添加剂。
化学工业：用于生产环氧丙烷、丙酸钙以及尼龙等产品，也用于脱硫系统。
石灰乳因其吸水性和在建筑中的加固作用而被广泛使用