涡流（Eddy Current）是一种由电磁感应产生的闭合回路电流。当导体置于变化的磁场中，或者导体相对于磁场运动时，会在导体内部产生感应电动势，从而驱动电流。涡流在导体中流动时会产生热量，并且其强度取决于磁场的变化速率、导体的形状、尺寸、以及磁导率和电导率等因素。
涡流的应用包括：
加热：
例如在高频电炉中，涡流产生的热量用于加热材料。
无损检测：
利用涡流来检测金属制品的内部结构是否存在缺陷。
电机和变压器设计：
在电机和变压器中，涡流会导致铁心发热，因此需要通过使用绝缘材料减少涡流损耗。
金属冶炼：
在真空冶炼炉中，涡流产生的热量用于熔化金属。
电磁炉：
利用涡流感应加热原理，通过锅具切割交变磁力线产生热量，用于烹饪食物