理发师在不同的场合和背景下有不同的称呼，以下是一些常见的称呼：
师傅 或 师父：
这是一种尊重和表达敬意的称呼，体现了理发师的专业技能和经验。
大师：
这是对理发师造型技术和对顾客需求理解程度的一种赞美。
发型师：
这是一个更专业的称呼，适用于各种理发场合。
托尼老师：
源自于美发界的著名机构—TONI&GUY，以及我国的“东田造型”（Tony Studio），这是对男性理发师的一种通用称呼。
Kevin、 Allen、 艾伦：
这些是理发师常用的英文名字，在国内也较为流行。
美女或 阿姨：
如果理发师是女性，客户可能会这样称呼她。
大哥或 叔：
如果理发师是男性，客户可能会这样称呼他。
剃头匠：
这是一个旧时代的称呼，现在仍然有人使用。
根据具体的场合和需要，可以选择合适的称呼来表达尊重和认可。例如，在正式的美发沙龙中，使用“发型师”会更加正式和恰当；在与熟悉的理发师交流时，使用“师傅”或“师父”则显得更加亲切。