家庭水培蔬菜有哪些

家庭水培蔬菜有很多种，以下是一些常见的品种：

1. 叶菜类：

生菜

菠菜

木耳菜

空心菜

紫背菜

叶甜菜

苦苣

京水菜

西洋菜

白菜

油麦菜

小白菜

韭菜

莴苣

2. 瓜果类：

黄瓜

番茄

辣椒

茄子

3. 香草类：

薄荷

芝麻菜

水培蔬菜具有生长周期短、富含多种维生素和矿物质的特点。在家庭水培时，需要注意定期检测pH值和EC值，控制温度在18-25℃，保证光照时间在12小时以上，并根据蔬菜的需求调节营养液的浓度。