电饭煲做发糕通常需要按下 蛋糕键。具体操作步骤如下：
准备材料：
准备好发糕所需的材料，如糯米、红枣、枸杞、葡萄干等，并确保所有材料都已经准备好并搅拌均匀。
预热电饭煲：
将电饭煲连接电源，按下煮饭键预热一分钟，然后在电饭煲的内胆底部和四周刷上一层油，以防止发糕粘锅。
倒入面糊：
将搅拌好的发糕面糊倒入已经刷油的电饭煲内胆中，可以在面糊表面撒上一些黑芝麻或其他装饰。
按下蛋糕键：
盖好电饭煲盖，然后按下蛋糕键。现在很多电饭煲都有蛋糕模式，如果电饭煲有蛋糕模式，则直接选择蛋糕模式即可。如果电饭煲没有蛋糕模式，则按煮饭键。
等待烘烤：
电饭煲会自动跳至保温键，此时不需要理会，每隔一段时间按一次煮饭键，持续四五十分钟。在三十分钟的时候，可以打开锅盖翻动一下，以确保发糕均匀受热。
完成烘烤：
当电饭煲再次跳至保温键时，发糕就已经烘烤完成，此时可以取出发糕进行冷却和切割。
建议：
确保电饭煲内胆刷油充分，以免发糕粘锅。
根据电饭煲的实际情况选择合适的按键，如果有蛋糕模式则选择蛋糕模式，否则选择煮饭键。
发糕烘烤过程中，可以适当打开锅盖检查并翻动，以确保均匀受热。