鉴别葡萄是否喷施了甜蜜素，可以参考以下几点：
观察颜色
天然成熟的葡萄颜色通常比较自然，不会过于鲜亮艳丽。
如果葡萄颜色异常鲜亮，可能是喷施了甜蜜素。
检查味道
天然水果通常有淡淡的清香，喷施甜蜜素的葡萄可能闻起来没有香味或有化学甜味。
品尝时，天然葡萄的甜味自然，而喷施甜蜜素的葡萄可能味道过于浓郁，有糖精味。
观察果蒂和果肉
新鲜葡萄的果蒂部分果肉应该与果蒂结合紧密，不易脱落。
如果果蒂部分容易脱落，可能意味着葡萄存放时间较长，不够新鲜。
检查颗粒状态
天然成熟的葡萄颗粒会自然散开，不会紧凑排列。
如果葡萄颗粒异常紧凑，可能是被催熟的，喷施了甜蜜素。
了解葡萄品种特性
一些葡萄品种如黑加仑和黑提本身就很甜，不需要额外喷施甜蜜素。
来自日照充足地区的葡萄，如新疆的青葡萄，自然甜度高，也不需要喷施甜蜜素。
请根据这些方法进行综合判断，选择新鲜且自然的葡萄。