桂圆、龙眼和荔枝是三种不同的水果,它们的主要区别包括:
所属科目不同
龙眼属于无患子科无患子属。
荔枝属于无患子科荔枝属。
桂圆通常是指晒干的龙眼。
果皮颜色不同
龙眼果皮黄褐色或灰黄色,表面光滑。
荔枝果皮鲜红、暗红或黄色,表面有鳞斑状突起。
果肉口感不同
龙眼果肉柔软、清甜,带有一定韧性。
荔枝果肉鲜嫩多汁,口感甜润,带有果香。
营养价值不同
龙眼富含维生素C、葡萄糖、蛋白质等,具有补益心脾、滋补肝肾的作用。
荔枝含有丰富的维生素C、果胶、有机酸等,有益气养血、滋阴润燥的功效。
形状不同
龙眼和桂圆果实呈圆形或近圆形。
荔枝果实呈卵圆形、球形或心脏形。
产地不同
龙眼和荔枝都广泛分布于中国广东、广西和福建等地区。
外壳样式不同
龙眼外壳与干桂圆类似,颜色较浅,表面光滑。
荔枝外壳粗糙,颜色鲜艳,表面有小突起。
需要注意的是,桂圆通常是新鲜龙眼的干制品,而荔枝和龙眼在口感、形状和营养价值上各有特点。