煮宽面条的时间主要取决于面条的厚度和类型。以下是一些具体的建议：
一般宽面条
通常需要煮10-15分钟，直到软烂但有嚼劲。
较厚的宽面条
如果面条较厚，可以适当增加煮的时间，比如12分钟或更久，以确保完全煮熟。
新鲜宽面条
新鲜面条通常煮10分钟左右即可，但需要提前用清水浸泡一会儿以缩短煮的时间。
加入食盐
煮面条时加入适量的食盐，可以提高面条的韧性和口感，同时防止粘连。
煮面技巧
在水被烧开前两三分钟放入面条，看到水面刚刚飘起水汽时下锅，这样煮出来的面条劲道。
煮开后可以加入少许冷水，让面条再次煮开，这个过程大概需要三四分钟。
综合以上建议，宽面条的一般煮制时间是10-15分钟，具体根据面条的厚度和新鲜程度调整。如果面条较厚或较新鲜，可以适当增加煮的时间以确保完全煮熟。同时，加入食盐和采用正确的煮面技巧可以帮助提升面条的口感和风味。