制作寿司时，选择好的海苔品牌非常重要，因为它会影响寿司的口感和外观。以下是一些推荐的品牌：
Nori
产地在日本，拥有多年制海苔的历史。
品质优越，口感脆嫩，质地细腻，味道鲜美。
波力海苔
成立于1980年，专注于海苔零食生产。
海苔由人工采摘，经过文火细盐烘焙烤熟，口感鲜美。
四洲
源自1971年的香港品牌，提供多种包装的海苔产品。
轻烘焙工艺保留了紫菜自然鲜香，非油炸更健康。
金色大地
日本著名海苔制造商之一，产品质量稳定，口感鲜美。
银峰
中国内地品牌，价格相对进口海苔便宜，质量良好。
日之薯
韩国品牌，产品口感脆爽，适合制作手卷寿司和紫菜包饭。
花田熊
海苔易卷不易破，平整厚实，韧性足，无添加剂。
美好时光
选用优质条斑紫菜，轻烘焙非油炸，营养丰富。
CHUNG JUNG ONE
海苔片在做寿司时不容易折断，口感好。
江户前
主打多种口味和颜色的海苔，如紫色的梅花形海苔、深绿色的金针菇海苔等。
选择海苔时，可以考虑个人口味偏好、品牌信誉、产品评价以及价格等因素。您可以根据自己的需要和偏好，选择最适合您的品牌