武汉的日本料理店众多，根据最新的信息，以下是几家备受好评的日本料理餐厅排名：
银水亭日本料理 特色：
位于晴川假日酒店二楼，提供私密性极高的用餐环境，拥有丰富的日本美食，包括海鲜刺身、日式火锅、铁板烧和寿司等。
地址：汉阳区洗马长街88号武汉晴川假日酒店二楼
价格：约123元起
鸟富士日式烤串店
特色：
提供正宗的日式烤串，有特色的居酒屋布置，可以边观看食材烤制边品酒聊天。
地址：义和巷旁的小巷内
价格：价格适中，可能需要提前预约
响居酒屋
特色：
主打生鲜刺身，食材新鲜，寿司品质高。
地址：与鸟富士日式烤串店相邻
大关料理 特色：
位于5星级饭店内，提供精致的日系菜式，适合商务宴请。
地址：江岸区汉口建设大道700号香格里拉大饭店B1楼
以上排名基于最新的用户评价和信息，但请注意餐厅的营业状况和口碑可能会随时间变化，建议在前往前进行最新信息的核实