甲鱼养殖到上市的时间取决于养殖方式、品种、饲料管理以及环境条件等因素。以下是一些常见的养殖方式及对应的上市时间：
常规养殖
从孵化到成甲鱼通常需要1到1.5年。
幼甲鱼约6个月大时可达5厘米，可开始出售。
之后再经过6到12个月可达到上市规格。
工厂化养殖
时间可缩短到8到12个月。
温室养殖
一般8到10个月就可以上市。
池塘养殖
周期大概需要三年。
外塘饲养
两年左右可以长到两斤左右。
优质饲料和适宜环境
生长快的品种配合优质饲料和适宜环境，可能提早上市。
全年保持适宜水温
如果水温全年保持在30℃左右，可能一年或一年半内达到商品规格。
请注意，这些时间仅供参考，实际情况可能因养殖环境和具体管理措施的不同而有所变化。