关于啤酒多少时间查不出来的说法，存在一些差异：
一般情况
啤酒在 8小时到12小时后可能查不出来。
啤酒在 4小时到24小时后可能查不出来，但具体时间因人而异，取决于代谢速度和酒量。
快速代谢
如果新陈代谢速度较快，且喝的啤酒酒精浓度较低，可能在 24小时后检测不出酒精。
慢速代谢
如果新陈代谢速度较慢，且喝的啤酒酒精浓度较高或体内代谢酒精的物质不足，可能需要 24小时甚至更长时间才能检测不出酒精。
具体案例
有研究表明，喝啤酒两瓶需要 24小时才能查不出酒驾。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一般情况下，啤酒在8小时到24小时后可能查不出来，具体时间取决于个人的代谢速度和酒量。
快速代谢的人群可能在24小时后检测不出酒精。
慢速代谢的人群可能需要更长时间，甚至超过24小时。
因此，为了确保安全，建议在饮酒后至少等待24小时再驾驶机动车。