岳绮罗在电视剧《无心法师》中的性别转换是一个剧情设定，根据提供的信息，岳绮罗的灵魂具有特殊的能力，她可以通过修炼邪术“魂魄不散带着记忆转世他人身体上”，在不同的宿主体内以不同的性别出现。以下是岳绮罗性别转换的相关信息：
1. 岳绮罗的灵魂是青云观观主出尘子的太师祖的师弟，她修炼的邪术使她能够带着记忆转世到他人身上，时而转世为男性，时而转世为女性。
2. 在《无心法师》第一部中，岳绮罗外表是一个十四岁的小姑娘，但实际上她的灵魂曾经转世为男性，并曾占据一个名叫丁小猫的男子的身体。
3. 岳绮罗的这一世外表是女性，但在某个时候，她的灵魂可能进入了丁小猫的身体，导致丁小猫的灵魂“死亡”，岳绮罗的灵魂随后占据了丁小猫的身体，并以男性身份出现。
4. 岳绮罗与无心法师有一段复杂的情感纠葛，她认为自己与无心是天造地设的一对，并一直纠缠于无心。
以上信息基于提供的参考信息，并结合了《无心法师》系列剧情的描述。