芝麻酱开封后的保存时间受多种因素影响，包括保存方法和环境条件。以下是一些关键点：
未开封保存期限
通常情况下，芝麻酱未开封时保质期限约为一年。
开封后的保存期限
开封后，芝麻酱应尽量在 三个月内食用完毕，以避免氧化和细菌滋生。
储存时建议使用保鲜膜封住瓶口，并放入冰箱冷藏。
自制芝麻酱
自制芝麻酱的保存时间相对较短，最好不要超过 12个月。
注意事项
在取用芝麻酱时，应使用干净的餐具，避免污染。
避免使用沾水或其他食物的餐具取用芝麻酱，这可能会影响其保质期。
请根据这些信息来决定芝麻酱开封后的最佳保存时间，并确保在推荐的时间内食用完毕，以保持其最佳口感和品质