要弄碎茶饼，您可以按照以下步骤进行：
使用茶刀撬茶饼
1. 将茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2. 稍用力，将茶刀推进茶饼内部。
3. 向上用力，撬开茶饼。
4. 沿着茶叶间隙，逐层撬开。
使用茶锥撬茶饼
1. 将茶锥沿茶饼内涡边缘用力插入。
2. 沿着内涡边缘或外沿慢慢剥撬。
使用工具碾碎
1. 准备工具，如铁锤或石锤、保鲜袋或茶罐、抹布或毛巾、干燥的清洁平面。
2. 将茶饼放在干燥平面上，用工具轻轻敲碎，注意保持茶叶大小均匀。
3. 将碎茶放入保鲜袋或茶罐中，加入干燥剂以防受潮。
4. 储存碎茶于阴凉、干燥、通风处。
注意事项
尽量沿着茶叶间隙进行撬开，避免茶饼碎裂成过小的碎片。
碾碎过程中，注意力度控制，避免茶叶过度碎裂。
储存时确保环境干燥，避免茶叶氧化。
以上步骤均配有图解说明，您可以在网上搜索相关关键词，如“茶饼弄碎图解”，找到更直观的教程。