职业高中提供的专业种类繁多，涵盖了多个领域，以下是一些在职业高中比较受欢迎和具有较好就业前景的专业：
汽修专业：
随着汽车行业的快速发展，汽车维修人才需求量大，就业前景广阔。
厨师专业：
餐饮行业一直是热门行业，烹饪专业毕业生就业机会较好。
电子商务：
互联网普及带动了电子商务行业的迅速发展，对相关人才的需求日益旺盛。
室内设计：
随着城市化进程的加快，室内设计人才的需求也在不断增长。
数控专业：
数控技术含量高，对技术型人才的需求大，就业前景好。
电技术应用专业：
电子行业需求量大，适合对电子技术感兴趣的学生。
旅游管理：
旅游业的发展带动了旅游管理专业人才的就业需求。
护理专业：
医疗行业一直是热门行业，护理专业毕业生在医疗行业中就业前景广阔。
建筑类专业：
建筑行业需求量大，适合对建筑设计、施工感兴趣的学生。
计算机类专业：
计算机技术型人才缺口较大，毕业生薪资待遇相对较高。
交通运营管理专业：
物流、外贸等行业对专业人才的需求大。
学前教育专业：
幼儿教育人才紧缺，学前教育专业的发展成为教育发展的主流趋势。
眼视光技术专业：
近视人数的增加使得专业人才需求增大。
水利水电建筑工程专业：
随着基础设施建设的推进，专业人才需求增加。
服装设计专业：
服装设计、市场营销、经营管理等方面的专业人才需求旺盛。
软件技术专业：
软件开发、测试、维护等方面的专业人才需求大。
药物分析技术专业：
医药行业的发展需要专业人才。
机械制造专业：
适合对机械制造、工程技术感兴趣的学生。
机电一体化技术专业：
机电一体化技术的专业人才是21世纪初我国急需的紧缺人才之一。
新能源汽车制造与检测专业：
新能源汽车行业的发展带动了相关专业的就业需求。
服务机器人装配与维护专业：
机器人行业的快速发展需要专业人才。
选择专业时，建议结合个人兴趣、能力以及未来职业规划进行综合考虑。