“药石”是一个具有多重含义的词语，主要包括以下几种解释：
医药治疗
药石泛指医药治疗。例如，“余之并非药石所能愈”意味着我的病不是通过吃药打针能够治好的。
药物和砭石
古时指治病的药物和砭石。砭石是一种石制的针，用于刺入穴道以治病。随着金属的出现，针灸术得到了极大的提高，并流传至世界各地。
比喻规戒
药石也可以引申为规戒，即规诫他人改过向善之言。例如，“孟孙之恶我也，药石也”意味着孟孙对我恶言相向，就像药石一样刺耳。
佛教用语
在佛教中，药石还有特定的含义。僧人过午不食，称晩食为“药石”，以此提醒修行者时时警惕，精进修持。
综上所述，“药石”这个词语既涵盖了传统的医药治疗，也包含了比喻规戒和佛教用语等含义。根据具体的语境，可以准确理解其含义。