当前品牌火锅店的排行如下：
1. 海底捞
四川海底捞餐饮股份有限公司，始于1994年，以川味火锅和特色服务著称。
2. 小肥羊
百胜（中国）投资有限公司旗下品牌，以特色火锅和调味品研制销售为主。
3. 小龙坎
成都小龙坎餐饮管理有限公司，以线上营销和国际化服务标准提供个性化服务。
4. 台味源老火锅
提供多样化套餐和重口味牛油锅底，以经典麻辣味闻名。
5. 呷哺呷哺
源自台湾的连锁企业，以一人一锅形式的时尚小火锅品牌著称。
6. 谭鸭血老火锅
以谭家世代烹饪技艺和鸭血特色闻名。
7. 诱一锅
品牌具体信息未提供，但排名第七。
8. 众庭小院老火锅
品牌具体信息未提供，但排名第八。
9. 凑热闹火锅
品牌具体信息未提供，但排名第九。
10. 皇城老妈
品牌具体信息未提供，但排名第十。
以上排行基于2024年4月1日的数据，具体情况可能会有所变化。如果您需要最新的排行信息，建议查询相关餐饮点评网站或平台获取最新数据