福建特产丰富多样，以下是一些著名的福建特产：
茶叶类
安溪铁观音：世界著名的乌龙茶，具有独特的兰花香气和醇厚滋味。
武夷岩茶：半发酵的青茶，具有岩韵品质特征，以大红袍茶最为著名。
白毫银针：中国白茶中的极品，产于福建福鼎。
福州茉莉花茶：以茉莉花的香气与茶叶相拌制作而成。
工艺品类
脱胎漆器：福州脱胎漆器以其精美的工艺和独特的风格闻名。
德化白瓷：中国著名的白瓷之一，产自福建德化。
福州软木画：一种传统的工艺美术品，以软木为原料。
水果类
琯溪蜜柚：产自福建平和，味道甜美。
永春芦柑：产自福建永春，肉质脆嫩，汁多味甜。
古田银耳：产自福建古田，质地柔软，营养丰富。
海鲜类
连江鲍鱼：产自福建连江，是中国鲍鱼中的极品。
宁德大黄鱼：产自福建宁德，肉质鲜美。
其他特产
福州线面：手工制作的细面条，口感柔韧细腻。
肉燕：一种以猪肉为原料制成的特色小吃。
明溪肉脯干：一种特色肉制品，味道鲜美。
建瓯锥栗：产自福建建瓯，口感香脆。
以上只是福建特产的一部分，福建还有许多其他美食和工艺品等待您去发掘。