八味通常指的是中国传统烹饪中常用的八种主要香料或调料，它们分别是：
1. 陈皮（晒干的橘子皮）
2. 肉桂（桂皮）
3. 豆蔻（以果入味）
4. 白芷（伞形科植物白芷的根）
5. 丁香（丁香属植物树上的花蕾）
6. 花椒（四川产的一种香料）
7. 八角（八角树的果实）
8. 良姜（主要用于药用，也用作香料）
这些香料在烹饪中用途广泛，可用于增香、去腥、增味等。
八味通常指的是中国传统烹饪中常用的八种主要香料或调料，它们分别是：
1. 陈皮（晒干的橘子皮）
2. 肉桂（桂皮）
3. 豆蔻（以果入味）
4. 白芷（伞形科植物白芷的根）
5. 丁香（丁香属植物树上的花蕾）
6. 花椒（四川产的一种香料）
7. 八角（八角树的果实）
8. 良姜（主要用于药用，也用作香料）
这些香料在烹饪中用途广泛，可用于增香、去腥、增味等。