金牛座的一些著名明星包括：
1. 周润发 - 中国香港著名电影演员，以其稳定的演技和魅力著称。
2. 李连杰 - 新加坡著名演员、武术家、慈善家，以其扎实的武术功底和独特的武打风格闻名。
3. 奥黛丽·赫本 - 好莱坞传奇女演员，以其优雅和魅力成为一代影后。
4. 梅婷 - 中国著名女演员，以其温婉内敛的性格和多样的角色被观众熟知。
5. 蓝洁瑛 - 香港著名女演员，曾主演多部经典影视作品。
6. 陈道明 - 中国内地著名演员，以其精湛的演技和谦逊低调的个人品质受到赞誉。
7. 李宇春 - 中国内地著名女歌手，以其强大的音乐实力和独特的风格著称。
8. 刘亦菲 - 华语影视女演员，以《仙剑奇侠传》中的“小龙女”一角走红。
9. 周杰伦 - 台湾著名歌手、音乐创作人，以其独特的音乐才华和创造力备受赞誉。
10. 范冰冰 - 中国内地著名女演员，以其出色的演技和完美的面容著称。
以上是根据公开资料整理的一些金牛座明星的例子，他们各自在不同的领域有着卓越的成就和影响力