贵妃芒和小台芒都是受欢迎的芒果品种,它们各有特点:
贵妃芒
外观:成熟后果皮略带红霞,大小适中。
口感:果肉软滑细腻,汁水充沛,甜度高,纤维少。
甜度:糖度一般在14-18°。
特点:颜值高,适合用来榨汁或制作甜品。
小台芒
外观:成熟后呈黄色,个头较小。
口感:果肉饱满多汁,甜度略逊于贵妃芒,但具有独特的弹滑口感。
甜度:糖度一般在23.5°,是甜度较高的芒果种类之一。
特点:价格亲民,适合喜欢弹滑口感和亲民价格的消费者。
选择哪个更好吃取决于个人口味偏好:
如果你偏好软滑细腻、甜度高的芒果,贵妃芒可能是更好的选择。
如果你喜欢弹滑口感和亲民价格,小台芒可能更适合你。
最终,最好的方法是尝试两种芒果,找到最适合自己口味的品种