云南十大名菌　云南最有名的菌子

云南十大名菌_云南最有名的菌子

云南十大菌菇。羊肚菌 羊肚菌因菌盖部分形态酷似翻开的羊肚而得名，是一种具有独特香味的珍稀食药兼用菌，也是市面价格较为昂贵的野生菌十大名菌之一，而除了出产地外，大部分地区超市中见到的主要是干制品。黑虎掌菌 黑虎掌菌是。

1、云南野生菌种类图及名。五、干巴菌 干巴菌主要生长在滇中及滇西的山林里面。它的外表虽然比较难看，但味道却鲜美无比，是野生食用菌中的上品。六、青头菌 青头菌是云南野生菌比较有代表性的菌种，它的外表是白杆绿头，在野生菌中比较容易辨识。青。

2、云南的菌子有哪些。青头菌 学名变绿红菇，是云南最常见也是云南人最喜欢吃的菌子之一。主要生长在喜光潮湿的地段，夏秋季山上才可找寻。食用，味道鲜美，营养丰富。干巴菌 云南省特有的珍稀野生食用菌，中国其他省份及国外都无法生长。

3、云南的哪种野生菌菇最好吃，并且最有营养？二、干巴菌干巴菌名绣球菌，又名拟青霉、齿菌等。生长在中， 滇和滇西部山区的松树是在8月的雨季生产的，到目前为止还没有实现人工栽培。刚在干巴菌，出土，成熟时呈黄褐色和深褐色。它有一种类似腌制牛肉干的强烈。

4、云南究竟有多少种野生菌？怎么知道哪些能吃哪些不能吃呢？云南究竟有多少种野生菌？怎么知道哪些能吃哪些不能吃呢？1。松茸，松茸，学名松茸，是一种非常珍贵的野生食用菌。它对生长环境要求极高，只有在高海拔林区才能生长，没有污染，所以产量非常稀少。质量好的新鲜松茸，闻起来有。

5、云南菌子有哪些种类。云南菌子的种类有：牛肝菌、见手青、鸡枞、鸡油菌、干巴菌等。牛肝菌 牛肝菌生长于云南松、高山松、麻栎、金皮栎、青风栎等针叶林和混交林地带，单生或群生。常与栎和松树的根形成菌根。产于6-10月，喀什地区也有部分。

云南最有名的菌子

1、云南菌子种类。鸡枞：鸡枞菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。竹荪：竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种。

2、云南地区盛产菌类，你知道的都有哪些？羊肚菌 羊肚菌是云南盛产的菌类，也是云南的特产菌类，这种食用菌在其他地方极为少见，它主要出产在云南的丽江与迪庆地区，是一种肉质细嫩有天然香气的食用菌，因为它的菌盖表面有黑绿色的网状花纹与羊肚结构相似而得名，羊肚菌。

3、云南都有哪些好吃的野生菌？青头菌 这是云南人吃的最多的菌子，比其他菌子吃着安全。和鸡枞一样，青头菌在伞盖还没有打开，也就是还是骨朵形状的时候，香气最浓，价格也比打开的要贵一些。当然这也纯是个人口味的问题，有的人就喜欢伞已经全。

4、云南的野生菌。云南常见野生菌 菌名对照：1。松茸 Matsutake 2。假松口蘑（傻松茸）Tricholoma bakamatsutake 3。松露（块菌） Truffe 4。干巴菌（干巴革菌）Thelephora ganbajun Zang 5。鸡枞 Termite Mushroom 6。青头菌（变绿红菇）Russula。