白果，又称银杏，是一种具有药用价值和食用价值的植物。以下是几种常见的白果食用方法：
白果汤
取7粒白果，敲开后捣碎，加入适量白冰糖或香油，用开水冲服，可治感冒和咳嗽。
白果粥
将白果捣碎后放入煮好的白米粥中，食用时可加适量白糖。
炒食
白果炒熟后剥壳食用，口感香脆。
可与鸡肉、猪脚等食材炖食，或与其他蔬菜炒食。
炖食
白果与肉类（如排骨）同炖，可益肺气、保护血管。
其他食用方法
白果去壳后与冰糖、薏仁煮粥，或熬制甜品小吃。
白果还可用于制作汤品，如冬瓜白果老鸭汤。
注意事项：
白果有小毒，不宜生食，过量食用可能导致中毒。
烹饪时要去除种胚，以避免中毒。
儿童、孕妇及过敏体质者应慎用。
建议在医生指导下合理使用。
请根据个人口味和健康情况选择合适的食用方法，并注意不要过量