学习长沙臭豆腐的费用因培训机构、课程内容、教学质量等因素而有所不同。根据目前的市场行情和公开信息，以下是学习长沙臭豆腐的大致费用范围：
基础课程费用通常在1000-2000元之间。
综合课程，包括实操和开店指导，费用一般在3000-5000元之间。
如果通过打包公众号内的热门小吃技术学习，费用可能低至299元，但这可能只包含有限的技术内容。
在长沙当地的小吃培训中心，臭豆腐课程的费用大约在1000元左右。
请注意，这些费用仅供参考，具体数额需要根据您选择的培训机构和课程内容来确定。建议在做决定前，直接咨询感兴趣的培训机构以获取最准确的费用信息