“牛夫人小甜甜”是一个 网络流行语，用来表示婚前婚后夫妻或恋人之间心态上的变化。这个梗最初出自电影《大话西游》中牛魔王的妻子铁扇公主的一句台词：“以前陪人家看月亮的时候，叫人家小甜甜，现在新人换旧人了，就叫人家牛夫人。”
在这部电影中，铁扇公主与至尊宝的关系经历了从亲密无间到逐渐疏远的转变。她曾经深爱着至尊宝，称呼他为“小甜甜”，但随着至尊宝与她的妹妹结婚，铁扇公主心中的情感也发生了变化，从“小甜甜”变成了“牛夫人”，象征着态度上的巨大转变，从亲近到疏远甚至抛弃。
现在，“牛夫人小甜甜”这个梗常常用来形容一个人对另一个人态度上的急剧转变，特别是从非常亲密到逐渐冷淡或分离的过程。这个梗带有一定的调侃和幽默成分，但同时也反映了人际关系中情感变化的现实。