加盟鸡排店的流程通常包括以下几个步骤：
了解项目
初步接洽，了解鸡排加盟项目的具体情况。
实地考察
访问鸡排加盟公司的总部，了解公司规模、员工形象、产品样式等。
加盟申请
填写《鸡排加盟申请表》，提交加盟申请。
合同签署
通过资格审查后，签订《特许加盟合同》。
店铺选址
根据品牌要求，选择合适的店铺位置。
装修设计
根据品牌统一的店面装修风格进行装修。
总部培训
接受产品知识、管理知识、经营技巧等培训。
开业准备
货品陈列上架，布置店面，准备开业。
开始营业
总部协助开业，并提供长期店铺经营支持。
请注意，加盟费用、装修成本以及店铺位置等因素会影响具体的投资预算。建议在选择加盟品牌时，详细了解各个品牌的加盟条件和费用，并实地考察多个品牌，以找到最适合自己的加盟机会。