很辣的小吃有很多，以下是一些具有代表性的辣味小吃：
重庆酸辣粉：
以麻、辣、鲜、香、酸著称，是重庆地区的特色小吃。
麻辣香锅：
起源于重庆，以多种食材和麻辣口味为特点。
麻辣小龙虾：
湖南菜，以香辣鲜浓著称。
辣条：
一种辣味零食，有多种辣度可选。
麻辣鳕鱼皮：
口感香脆，带有甜味和芝麻香味。
精武甜辣鸭脖鸭翅：
入味深刻，辣中带有独特的香味。
酸辣味猪肉脯：
猪肉脯的新口味，酸辣可口。
口水鸡：
四川传统凉菜，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
莲花血鸭：
江西萍乡特色菜，色美味香，鲜嫩可口。
辣椒饼：
江西传统食物，干辣可口。
小米椒：
云南高山地区特产，辣味独特，常用于制作泡椒味食品。
川鸡：
含有大量花椒，辣得让人出汗。
四川辣子鸡：
以辣椒和花椒为主料，辣味十足。
四川水煮牛肉：
麻辣鲜香，汤味鲜美。
麻辣烫：
一种由多种食材制成的火锅，辣味丰富。
麻婆豆腐：
以麻辣风味著称，豆腐滑嫩，味道独特。
伤心凉粉：
适合喜欢吃辣的人，后劲十足。
麻辣兔头：
历史悠久，味道香辣，肉质鲜嫩。
腊肠：
四川腊肠辣味十足，口感好。
这些小吃各具特色，适合不同口味和辣度的喜好者尝试。