为了确保烤箱温度计的读数准确，应该将其放置在烤箱中间靠里面的位置。以下是具体的放置建议：
位置选择
将温度计放置在烤箱中间靠里面的位置，这样测得的温度更准确。
如果烤箱有多个加热元件，应避免将温度计放置在靠近发热管的位置，以减少温差。
预热
在烤箱预热时放置温度计，让其适应烤箱内部环境，通常需要15分钟以上。
独立控温
如果烤箱支持上下独立控温，可以将温度计分别放置在上下层中间位置，以获得更准确的温度读数。
避免风速影响
温度传感器应避免放置在风速大的地方，以免影响读数的准确性。
使用双金属温度计
双金属温度计易于安装和使用，可以挂在烤箱架子上或放置在烤盘旁，帮助控制烘焙温度。
请根据烤箱的具体型号和个人烘焙需求调整温度计的放置位置。