威海的餐饮以海鲜、鲁菜和韩国菜为主，具有以下特色：
海鲜料理：
威海盛产海参、扇贝、鲍鱼等海产品，海鲜料理注重刀工，以清鲜、脆嫩和原汁原味见长。
鲁菜：
作为鲁菜的发源地之一，威海的鲁菜讲究原汁原味，对小海货的制作独具特色。
韩国料理：
威海是中国最早与韩国通航的城市之一，因此韩国美食是威海餐饮的一大特色，餐馆遍布城区，菜品味道纯正，价格公道。
烧烤：
威海的烧烤以海鲜为原料，夏天人气十足，是体验威海夜生活的好去处。
特色小吃：
如干炸小黄鱼、鲅鱼饺子、炸甩、花饽饽等，都是威海的特色美食。
特色主食：
如海鲜手擀面，以粗粗的面条和浓郁的麦香著称，是山东特色。
汤类：
威海美食中的汤类以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。
特色店铺：
例如壹家小饭店，提供平价、量大、食材新鲜的海鲜家常菜肴。
威海的餐饮场所多样，从传统的渔村到现代的餐厅，都能体验到威海的美食文化。您可以根据自己的口味偏好选择合适的餐馆进行品尝