12寸蛋糕的直径约为 30.48厘米。具体计算如下：
1. 12寸等于12英寸。
2. 1英寸等于2.54厘米。
3. 因此，12寸蛋糕的直径为12英寸 × 2.54厘米/英寸 = 30.48厘米。
需要注意的是，实际制作时，蛋糕通常会加一层涂抹的鲜奶油，这样直径可能会增加约1厘米，所以实际的12寸蛋糕直径一般约为31.48厘米。
12寸蛋糕的直径约为 30.48厘米。具体计算如下：
1. 12寸等于12英寸。
2. 1英寸等于2.54厘米。
3. 因此，12寸蛋糕的直径为12英寸 × 2.54厘米/英寸 = 30.48厘米。
需要注意的是，实际制作时，蛋糕通常会加一层涂抹的鲜奶油，这样直径可能会增加约1厘米，所以实际的12寸蛋糕直径一般约为31.48厘米。