定边县内进行“摇单双”形式的赌博活动已被警方查处。以下是相关案例的简要概述：
1. 2023年10月10日，定边县公安局北关派出所在盐场堡镇二楼村查获一赌博窝点，抓获7名参赌人员，并处以行政拘留和罚款。
2. 2024年1月12日，榆林定边公安砖井派出所成功捣毁一聚众赌博窝点，查处8名违法人员，并予以行政拘留。
3. 2023年7月8日，定边县公安局治安大队在定边镇北园子村一民居内查获12名参赌人员，现场查缴赌资，并对违法人员做出行政拘留处罚。
4. 2024年2月4日，榆林定边县公安局白湾子派出所查获11名在白湾子镇沈畔子村以“摇单双”方式赌博的违法行为人。
5. 2023年9月20日，定边县公安局巡警和特警巡逻民警在定边县长城南街附近一居民房内查获12名参赌人员。
公安机关提醒公众，参与赌博是违法行为，一旦查实，将面临严厉打击。