香腥和腥香是两种不同的饵料味型，它们的主要区别在于香味和腥味的比例以及适用场景：
香腥饵料
以香味为主，入水后香味迅速扩散，腥味为辅。
适合钓素食或杂食性鱼类，如鲫鱼、鲤鱼、草鱼等。
在湖库等水域面积大、鱼类密度较低的环境中使用较多。
腥香饵料
以腥味为主，入水后腥味迅速扩散，香味为辅。
适合钓肉食性鱼类，如鲫鱼、黄颡鱼、罗飞等。
夏季水温高时，使用香腥饵料可以减少招小鱼的情况，因为清淡的饵料对小杂鱼的吸引力较低。
总结来说，香腥饵料强调香味，而腥香饵料强调腥味。选择哪种饵料取决于目标鱼种和垂钓环境