凤梨和菠萝实际上是同一种水果的不同叫法，但它们在口感和某些处理方式上有所不同。以下是它们之间的主要区别：
口感
凤梨：口感较甜，水分含量较高，肉质细腻且多汁，不需要用盐水浸泡，直接食用即可。
菠萝：口感较酸，肉质较硬，略带涩味，通常需要用盐水浸泡以去除涩味。
处理方式
凤梨：果皮较薄，刺眼浅，削皮时不需要用工具再次清理，处理起来更简单方便。
菠萝：果皮较厚，刺眼较深，削皮时需要挖除内刺，处理起来较为繁琐。
品种
凤梨：一般指卡因种，多为进口，口感和甜度较菠萝更优。
菠萝：一般指巴厘种，多为国产，品种多样，口感和甜度因品种而异。
综合以上信息，可以得出结论： 凤梨在口感和食用方便性上更胜一筹，尤其是卡因种凤梨，其甜度更高，水分更足，无需盐水浸泡，直接食用即可。而菠萝虽然品种多样，但口感和甜度相对较弱，需要额外的处理步骤。
因此，如果你追求更甜美的口感和更方便的食用方式，凤梨会是更好的选择。