专职消防员在退休后，根据年龄、身体状况以及个人意愿，可以选择不同的退休或安置方式：
退休
男性消防员通常在60周岁退休，女性消防员在50周岁退休。
专职消防员在达到法定退休年龄后，可以办理退休手续，并领取退休金。
转岗
若消防员年龄较大但身体条件允许，可以调整到应急管理部其他岗位，如安监口、地震应急办等部门。
年纪大的消防干部也可以选择提前退休，满一定年限（如15年）后退出。
继续工作
消防员可以选择留在消防部门，担任一些轻松的工作或者进行培训工作。
消防员也可以选择到学校、企业或政府部门担任消防安全顾问。
社会贡献
退休消防员可以利用自己的知识和经验，参与消防知识的普及教育，例如开设教育班或撰写消防知识文章。
福利待遇
专职消防员在退休时，应享有五险一金等福利待遇，并可根据工作年限获得相应的补助。
全程退出机制
如果消防员不再适合继续从事消防救援工作，或者因其他原因，经过组织批准，需要安排退出的，就由组织来统一安排退出。
以上信息根据最新的法律法规和政策整理得出，具体情况可能因地区和政策变化而有所不同。