新疆是中国著名的白酒生产基地之一,拥有众多知名的白酒品牌。以下是一些新疆的名酒:
力特酒:
以优质小麦为原料,酒体清香纯正,口感醇和。
伊力特酒:
被誉为“新疆茅台”,采用多粮大曲浓香工艺,酒体醇厚,香气浓郁。
肖尔布拉克酒:
产自新疆的特色白酒,选用优质五粮和天山冰川水酿制,口感独特。
古城酒:
历史悠久,清香纯正,酒体柔和协调,甘润爽净。
三台酒:
选用当地优质的高粱、大米、玉米、小麦、糯米、豌豆为原料酿制。
白杨老窖 、 额河老窖、 山粮酒、 英雄本色酒:
也是新疆地区比较受欢迎的品牌。
新疆的白酒不仅风味独特,而且酿造工艺和酒文化也具有深厚的历史底蕴。这些酒品在当地及全国范围内都享有盛誉