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榅桲是什么水果

原创2025-06-20 18:50:28

榅桲(学名:Cydonia oblonga Mill.)是一种 产自我国新疆的水果,也被称为“新疆木瓜”。它属于蔷薇科榅桲属,是一种灌木或小乔木,高可达8米。榅桲的果实外形类似梨,表面有细绒毛,成熟后会变成黄色,因此也被称为“金苹果”。

榅桲原产于伊朗和中亚细亚地区,有着超过4000年的栽种历史,在古埃及时期就已存在。在中国,榅桲主要分布在新疆的喀什、和田、阿克苏等地,同时在陕西、福建、江西等地也有栽培。

榅桲的果实味道酸涩,生吃时口感不佳,但可以用来做果酱、果冻、果干、果汁等多种食品。此外,榅桲还有一定的药用价值,可以用于治疗水泻、肠虚、烦热及散酒气等。

总的来说,榅桲是一种具有独特风味和丰富营养的古老水果,适合用来制作各种甜品和药用。

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