莲雾是一种受欢迎的热带水果,有许多品种,以下是一些常见的莲雾品种:
1. 黑珍珠莲雾
果实小,色泽暗红,反光像发亮的珍珠,风味极甜且不酸。
2. 飞弹莲雾
果皮黑红色,长形,果肉厚多汁,裂果少。
3. 子弹莲雾
形状像子弹,外表颜色红艳,早期口感不佳且易裂果。
4. 黑金刚莲雾
果实大,单果重可达200克左右,无核,成熟时暗红色,皮色光滑。
5. 白莲雾
色泽乳白色或清白色,果形小,果肉乳白色,清香略带酸味。
6. 斗笠莲雾
色泽淡粉红色,果形小,内常含种子1~2粒,为中熟品种。
7. 巴掌莲雾
果实大如成人巴掌大小,具有蒲桃香气。
8. 香水莲雾
原产地马来半岛及安达曼群岛,果实大,鲜红色,有淡淡的果香味。
9. 翡翠玉莲雾
青色,清香略带酸味,果长约5.0厘米,糖度约12Brix。
10. 大红莲雾
果实大,色泽鲜艳,深红色,果肉多汁,甜度高,风味浓郁。
11. 粉红色莲雾
果实粉红色,果肉细腻,口感清甜,带有淡淡的玫瑰香气。
12. 青绿色莲雾
外表青绿色,成熟后略带黄色,果肉脆嫩,甜度适中。
13. 黑钻石莲雾
果实特大,果色深红带光泽,水分多,清甜爽口。
14. 牛奶莲雾
外观青白中泛红,口感甜润,冬季成熟后颜色发红。
这些品种各具特色,有的甜度高,有的口感脆,有的果形特别,有的颜色鲜艳,丰富了莲雾的多样性。