海鲜的烹煮时间取决于海鲜的种类和大小。以下是一些通用的指导时间:
一般来说,海鲜在沸水中煮5到30分钟即可食用。
对于个头较小的海鲜,如虾和蟹,5分钟左右通常就熟了。
如果海鲜体积较大,可以适当延长烹煮时间。
海鲜煮久了肉质会变老,口感变差,因此应尽快捞出食用。
海鲜中可能含有细菌和寄生虫,确保充分加热至80℃以上可以彻底杀菌。
请根据具体情况调整烹煮时间,并确保海鲜新鲜和彻底煮熟,以避免食物中毒的风险
海鲜的烹煮时间取决于海鲜的种类和大小。以下是一些通用的指导时间:
一般来说,海鲜在沸水中煮5到30分钟即可食用。
对于个头较小的海鲜,如虾和蟹,5分钟左右通常就熟了。
如果海鲜体积较大,可以适当延长烹煮时间。
海鲜煮久了肉质会变老,口感变差,因此应尽快捞出食用。
海鲜中可能含有细菌和寄生虫,确保充分加热至80℃以上可以彻底杀菌。
请根据具体情况调整烹煮时间,并确保海鲜新鲜和彻底煮熟,以避免食物中毒的风险