莱州强信机械科技有限公司（简称强信）是一家台资企业，主要从事缝纫机配件的生产。根据提供的信息，以下是有关强信的一些评价：
正面评价：
待遇方面
提供五险一金。
有带薪年假、节日福利和定期体检。
工资发放及时。
工作环境
厂区整洁、宽敞、明亮和舒适。
生产设备先进，工作区域划分清晰。
员工福利
生日有蛋糕庆祝。
厂区禁止吐痰和大声说话，宿舍干净，伙食好。
工作与晋升
工作表现好有晋升机会。
负面评价：
加班情况
需要加班，有时周末也要工作。
行政职位在平日没有加班费。
工资待遇
工资水平在2000到3000元左右。
有人反映实际工资与招聘时的承诺不符。
工作环境与管理
工作环境被认为阴暗潮湿。
管理严格，有观点认为像是在榨取工人的血汗。
员工感受
有员工表示工作压力大，发展空间有限。
有人建议最好自己学习技术开店。
综合：
强信机械科技（莱州）有限公司在员工待遇和工作环境方面有一定的正面评价，但也存在加班多、工资待遇争议和管理严格等问题。如果您考虑加入这家公司，建议您亲自去公司了解更详细的情况，或者与已经在那里工作的员工交流，以获得更全面的信息。