增值税税负率是指企业在一定时期内实际交纳的增值税税额占同期不含税销售收入的比例。计算公式如下：
```
增值税税负率 = 实际交纳增值税税额 ÷ 不含税销售收入 × 100%
```
其中，实际交纳增值税税额通常包括销项税额减去进项税额（包括进项税额转出、出口退税等），而不含税销售收入是指销售收入中未包含增值税的部分。
例如，如果一个企业在一个月内的销项税额为10000元，进项税额为8000元，那么该企业的增值税税负率计算如下：
```
增值税税负率 = （销项税额 - 进项税额） ÷ 不含税销售收入 × 100%
= （10000元 - 8000元） ÷ 10000元 × 100%
= 2000元 ÷ 10000元 × 100%
= 20%
```
这意味着该企业在该月内每销售10000元的商品或服务，需要交纳2000元的增值税。
需要注意的是，税负率可以根据不同的业务类型、行业特点和税收政策有所不同，而且税务机关可能会根据企业的税负率来评估企业的经营状况是否正常。