更换热水器喷头管子的步骤如下：
关闭水源和电源
确保热水器的电源已关闭，并且水源阀门也处于关闭状态。
拆卸旧软管
找到喷头尾部的软管固定螺帽，用手或扳手拧松并取下旧软管。
安装新软管
将新软管的一端连接到花洒头上，另一端连接到出水龙头上，注意螺纹要完全拧紧。
检查连接处是否漏水
打开水源阀门，检查新安装的软管连接处是否有漏水现象。
如果发现漏水，请重新检查连接是否拧紧，必要时可请专业人员进行修理。
恢复电源和水源
确认没有漏水后，打开热水器电源，并打开水源阀门。
测试新安装
打开淋浴，测试新喷头管子是否正常工作且不漏水。
请确保在更换过程中注意安全，避免烫伤或触电。如果对操作过程有疑问，建议联系专业维修人员进行更换